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杂粮走俏节后市场
扬州晚报
2007年3月13日
今日扬州网消息:黄澄澄的小米、深褐色的荞麦馒头、香脆的麦麸饼干……记者这两天逛超市发现,各种杂粮食品颇受市民欢迎。大润发超市的工作人员就告诉记者,这些杂粮食品常常刚一出炉就有不少顾客围过来选购,为了进一步满足顾客的需要,超市还将各种杂粮加工成副食,像荞麦面蒸的馒头等等都很受欢迎。
这些食品为什么突然走俏?正在选购小米的仇女士给出了答案,过年油腻的东西吃了不少,买点小米、玉米渣熬粥喝,可以清清肠胃。据了解,长假过后这几天,杂粮的销量比平时多了一倍都不止,多数市民都是跟仇女士一样的想法。营养专家介绍,杂粮一般都有丰富的营养成分,有的还有降低血脂的医疗功效,不妨隔三差五吃一点。
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